A salada da semana inteira, pronta num domingo.
70 saladas no pote que duram na geladeira, com as calorias calculadas em cada receita — para você e para a família toda.
Alguma dessas já aconteceu na sua casa?
Se você se reconheceu, o problema não é você
Falta de tempo não é falta de vontade. Salada que exige lavar, secar e picar todo santo dia não sobrevive a uma semana corrida — e a folha que sobra murcha na gaveta antes de terça-feira. O que resolve não é se esforçar mais. É mudar o quando: montar as saladas da semana de uma vez, na ordem certa, para durar.
O que este livro tem de diferente
Calorias calculadas, não chutadas
Cada pote traz as calorias, a proteína, o carboidrato, a gordura e a fibra, somados ingrediente por ingrediente pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO/Unicamp) — molho incluído.
O prazo real de geladeira
Você talvez já tenha visto a promessa de salada que dura 7 dias. Aqui cada receita diz quantos dias ela aguenta de verdade — de 3 a 5 —, calculado pelo ingrediente mais sensível do pote. Frango não fica seguro uma semana; o livro não finge que fica.
Refeição de verdade
Salada que sustenta tem proteína. Frango, carne, ovo, peixe, grão-de-bico, lentilha ou feijão estão em quase todos os potes — para ser o almoço, e não o acompanhamento dele.
O segredo está
nas camadas
A salada de pote dura porque cada ingrediente fica no lugar certo. A ordem é sempre a mesma, de baixo para cima — e cada receita traz o desenho do pote para você não errar.
1. Molho no fundo
Longe das folhas. É por isso que nada murcha até a hora de comer.
2. Legumes firmes
Pepino, cenoura, pimentão e repolho fazem uma barreira e ainda pegam o sabor do molho.
3. Grãos e proteína
No meio do pote, sempre frios antes de entrar: grão-de-bico, quinoa, frango, ovo, carne.
4. Folhas no topo
Bem secas e até a boca do pote: quanto menos ar, mais a salada dura.
Domingo você monta os potes de segunda a quarta. Na quarta à noite, em meia hora, os de quinta e sexta. Toda salada é comida fresca, dentro do prazo — sem ninguém picar alface durante a semana.
Nunca mais alface com tomate
93 páginas, 70 saladas
- O desenho do pote com a ordem das camadas
- Calorias, proteína, carboidrato, gordura e fibra do pote inteiro
- Quantos dias o pote aguenta na geladeira e qual tamanho usar
- O molho da receita, o que preparar antes e o que juntar na hora
- Os alergênicos presentes (leite, ovo, trigo, amendoim…)
- 23 receitas com o selo Criançada aprova e um guia de segurança para os pequenos
2 bônus
que completam a semana
Marmitas da Semana
o jantar também resolvido
Salada no almoço, marmita no jantar. 30 receitas de comida de verdade que rendem 4 marmitas cada e congelam bem.
- Frango, carne, peixe, vegetarianas, escondidinhos e massas
- Calorias por marmita e prazo na geladeira e no freezer
- Guia para congelar e reaquecer sem erro
- Só receitas que voltam do freezer com gosto de feitas na hora
Salada no Pote que Vende
guia de renda extra
Para quem quer vender as saladas do livro para vizinhos, no trabalho ou pelo WhatsApp.
- Como calcular o custo e o preço de cada pote
- As 10 saladas do livro que mais vendem
- Embalagem, modelo de etiqueta e validade para vender
- MEI, Vigilância Sanitária e mensagens prontas para divulgar
Um guia para começar com os pés no chão — não é promessa de renda.
Leve as 70 saladas
e os 2 bônus hoje
- Ebook Saladas Fáceis da Semana70 saladas, 23 molhos, 93 páginasR$ 54,00
- Bônus — Marmitas da Semana30 receitas para congelarR$ 27,00
- Bônus — Salada no Pote que Vendeguia de renda extra em 6 passosR$ 19,00
O risco é meu, não seu
Faça as saladas da primeira semana com calma. Se em até 7 dias você sentir que o livro não é para você, é só enviar um e-mail e devolvemos 100% do valor — sem justificativa, sem constrangimento.
Perguntas frequentes
De 3 a 5 dias, e cada receita diz o prazo exato. Ele é calculado pelo ingrediente mais sensível do pote: com peixe ou fruta, 3 dias; com frango, carne ou ovo, 4; só com legumes firmes e grãos, até 5. Por isso o livro ensina a montar os potes em dois momentos, no domingo e na quarta, para toda salada ser comida fresca.
Não. O ideal é vidro com tampa que veda bem, mas pote de plástico sem BPA também serve. Cada receita diz se usa pote de 500 ml ou de 750 ml.
Podem. O livro foi pensado para a família inteira: 23 receitas levam o selo “Criançada aprova”, e há um guia com quanto servir por idade e os cuidados com os pequenos, como cortar uvas e tomates-cereja em quatro para menores de 4 anos.
Cada pote traz as calorias e os macronutrientes calculados, o que ajuda quem acompanha o que come. Mas o livro não promete perda de peso: emagrecer depende da alimentação do dia inteiro, e o ideal é ter um nutricionista ajustando as porções para você.
Não. Todas as receitas usam ingredientes de supermercado comum: frango, ovo, atum, grão-de-bico, legumes, folhas e temperos simples. Onde aparece algo menos comum, como queijo feta, o livro dá a troca mais barata.
Tem. Uma parte inteira do livro é de saladas vegetarianas, com grão-de-bico, lentilha, feijões e tofu, e várias outras receitas também não levam carne.
O acesso é imediato. Assim que o pagamento é confirmado, o ebook e os dois bônus ficam disponíveis na sua conta, para ler no celular, tablet ou computador — e o acesso é seu para sempre.
Você tem 7 dias de garantia incondicional. Basta enviar um e-mail dentro do prazo e devolvemos o valor integral, sem perguntas.
Milena Xavier
Sou nutricionista, e aprendi que o que mais derruba uma alimentação saudável não é falta de informação. É a terça-feira.
É o dia em que a pessoa chega cansada, abre a geladeira e não tem nada pronto — e o plano bonito do domingo vira o que der. Quase ninguém desiste de comer bem porque não sabe o que é saudável. Desiste porque não cabe na rotina.
Escrevi este livro para caber. Saladas que se montam de uma vez, com ingredientes de supermercado, que a criança também come, e com a conta feita do jeito certo: calorias calculadas e prazos de geladeira honestos, porque a comida da sua família merece o mesmo cuidado que eu teria no consultório.